Курица на второе

С куриных бедер снять кожу (по желанию).

Посолить, поперчить, добавить приправу по вкусу.

Обжарить на подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Лук нарезать полукольцами.

Обжаренные куриные бедра перекладываем из сковороды в блюдо.

В сковороде обжариваем лук (на том же масле, что и бедра).

К луку добавляем сметану и воду.

Все перемешиваем.

Перекладываем куриные бедра обратно в сковороду.

Накрываем крышкой и тушим еще 15-20 минут.

Курица получается очень сочной и вкусной.