На второе из курицы и грибов
Приготовьте вкусное второе из курицы и грибов! Куриное филе с шампиньонами, луком, сливками и твердым сыром - идеальное блюдо для вашего стола!
Продукты
- куриное филе - 200 г
- шампиньоны - 300 г
- твердый сыр - 50 г
- лук репчатый - 1 шт.
- сливки 20% - 200 мл
- мука - 1 ч.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
На хорошо разогретой сковороде с маслом, хорошо обжариваем репчатый лук до мягкости и прозрачности.
Добавляем на сковороду нарезанные шампиньоны и обжариваем еще 7-10 минут.
Куриное филе нарезаем на небольшие кубики и добавляем к грибам, всё это обжариваем еще 7 минут на медленном огне.
Далее добавляем муку и все тщательно перемешиваем.
Затем вливаем сливки, соль и перец по вкусу.
Тушим еще пару минут, затем полностью остужаем.
Перекладываем в жаропрочную форму, смазанную сливочным маслом.
Сверху посыпаем, натертым на крупной терке, твердым сыром.
Ставим в разогретую до 200° духовку на 20 минут.
Наш нежный и наивкуснейший жульен готов, всем приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
128 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти