Быстрые палочки из лаваша с яйцом и зеленым луком
Насладитесь быстрыми палочками из лаваша с яйцом и зеленым луком! Лист лаваша, яйца, молоко, сыр, сметана — идеальный перекус для всей семьи!
Продукты
- лист тонкого лаваша - 1 шт.
- отварных вкрутую яйца - 2 шт.
- сырых яйца - 1-2 шт.
- молока - 50 мл.
- юбого сыра - 150 г
- зеленый лук
- сметаны любой жирности - 2 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Яйца и сыр натереть на крупной терке.
Мелко нарезать зеленый лук.
Все соединить, добавить сметану, соль, перец по вкусу, хорошо перемешать.
Тонкий лаваш нарезать на прямоугольники или квадраты (у меня получилось 9 кусочков).
На край кусочка выложить неполную столовую ложку начинки и свернуть в трубочку.
Так сделать все кусочки.
Сделать кляр:
В миску разбить 1 или 2 яйца, добавить молоко и перемешать.
Сковороду поставить на средний огонь, налить растительное масло и разогреть.
Каждую трубочку обмакнуть полностью в кляр и выложить на разогретую сковороду.
Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые палочки выложить на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы стекло лишнее масло.
Переложить палочки на чистую тарелку и можно подавать!
Сохраняй и поделись с друзьями
261 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти