Сдобная булка к чаю

В чашу просеиваю муку, добавляю соль, сахар, дрожжи и перемешиваю.

Сюда же выливаю яйца и все взбиваю миксером до однородности.

В тесто ввожу мягкое сливочное масло.

Вымешиваю.

Перекладываю на пергамент тонким слоем и охлаждаю.

Охлажденное тесто сворачиваю рулетом и кладу в смазанную сливочным маслом форму.

Оставляю подходить пока не увеличится в два раза.

Выпекаю при температуре 200 градусов 20-25 минут.