Фото к рецепту: Радужная пицца-пирог

Домашняя

Простой

1120

0

0

17 марта 2020, 14:37

Ингредиенты

  • тесто:
  • молоко – 180 мл.
  • растительное масло – 60 мл.
  • яичный белок – 1 шт.
  • соль – 1/3 ч.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • сухие дрожжи – 1 ч.л.
  • мука – 300-320 гр.
  • яичный желток+1 ст.л. молока для украшения
  • начинка:
  • колбаса – 60 гр.
  • помидор – 1/2 шт.
  • зеленый горошек – 30-40 гр.
  • консервированная кукуруза – 30 гр.
  • твердый сыр – 80-100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

В миске смешать теплое молоко, растительное масло, белок, соль, сахар, сухие дрожжи.

В 2-3 приема ввести муку и замесить мягкое, эластичное тесто.

Смазать миску растительным маслом, переложить тесто и оставить на расстойку на 1-1,5 часа.

По дну противня, размером 26 см. в диаметре, распределить тесто.

Пальцами сделать углубление по кругу, итак 3 круга, как показано в видео.

Яичный желток с молоком взболтать, смазать поверхность пиццы.

По кругам посыпать тертым твердым сыром, нарезанной колбасой, помидорами, зеленым отварным горошком, консервированной кукурузой и нарезанными помидорами, без мякоти.

Выпекать при температуре 180*С на среднем уровне 20-25 минут, готовность проверить деревянной шпажкой.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели