Картошка тушёная в горшочке

Тушёная картошка - это не только очень вкусно, но и просто!

Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной тёрке (можно и на мелкой).

Уложить всё на дно горшочка.

Мелко нарезать картофель и так же отправить в горшочек.

Внутрь овощей поместить куриную голень.

Посолить, добавить специи по вкусу.

Налить воды примерно 0,6 л.

Вода не должна покрывать картофель!

Накрыть крышкой и тушить в разогретой до 200 градусов духовке примерно 50-60 минут.

Через 40 минут можно перемешать.

Если у Вас нет горшочка, не расстраивайтесь!

Это блюдо можно приготовить на плите в кастрюльке, только время сократится примерно до 40 минут.