Закусочные рулетики на огурце
Закусочные рулетики на огурце с начинкой из крабовых палочек и соусом из майонеза и чеснока. Идеальная закуска для вашего стола!
Продукты
- тесто
- яйцо куриное - 3 шт.
- соль
- перец черный
- крахмал кукурузный или картофельный - 1 ст.л.
- начинка
- крабовые палочки - 100 г
- огурец - 1 шт.
- петрушка
- соус
- майонез - 1 ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
- укроп
- чеснок
Пошаговый способ приготовления
Для теста отделить белки от желтков, белки со щепоткой соли взбить до пены, а желтки просто размешать вилкой, добавить черный перец по вкусу.
Соединить обе массы.
Добавить крахмал, перемешать.
Выпекать при 180 градусах 10 минут.
Остудить.
Для соуса смешать майонез, сметану и мелко порубленную зелень укропа.
Смазать яичный корж соусом, поверх распределить крабовые палочки, нарезанные кубиком.
Свернуть в рулет.
Огурец нарезать на кружочки.
Будем на них укладывать яичный рулетик
Сверху украшаем зеленью петрушки, и наши закусочные рулетики готовы!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
282 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3031
Понравилось: 282
Автор: AnaStaSia72
Создан: 06 марта 2020, 17:25
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти