Харчо в казане
Восхитительный суп-харчо в казане с говядиной на косточке, луком, перцем и зеленью. Приготовьте с томатной пастой и специями для идеального вкуса!
Продукты
Пошаговый способ приготовления
1. Добавляем в казан 100-150 грамм растительного масла.
2. Добавляем лук и обжариваем пару минут.
3. Добавляем сладкий перец, острый перец и обжариваем пару минут.
4. Добавляем острый сухой перец, черный молотый, томатную пасту, соль и тушим 2-3 минуты.
5. Полученную зажарку убираем пока в сторону.
5. Наливаем в казан холодную воду, опускаем мясо и добавляем луковицу.
6. Варим бульон 40-60 минут.
7. Добавляем рис, зажарку и варим 15 минут.
8. Добавляем уцхо- сунели, соль, чеснок и ткемали.
9. Варим 5 минут и добавляем зелень.
10. Варим 5 минут.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
194 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Грузинская
Время приготовления: 80 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 25005
Понравилось: 194
Автор: Семь Блюд
Создан: 02 марта 2020, 19:36
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти