Рыбный пирог с горбушей
Приготовьте ароматный рыбный пирог с горбушей. Необходимые ингредиенты: молоко, мука, масло, филе горбуши, лук и сыр. Рецепт с пошаговой инструкцией!
Продукты
- молоко - 200 мл.
- мука - 400 - 500 г
- масло растительное - 3 ст.л.
- дрожжи сухие - 11 г
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- начинка:
- филе горбуши - 500 г
- лук - 1 шт.
- сыр - 150 г
- майонез - 2 ст.л.
- соль
- зелень петрушки для подачи
- форма 28 см
Пошаговый способ приготовления
В теплое молоко добавить сахар и дрожжи, оставить на несколько минут.
Когда дрожжи поднимутся шапочкой, влить опару в просеянную муку, добавить соль и масло, замесить тесто.
Горбушу очистить от кожи, костей и нарезать небольшими кусочками.
Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
Сыр потереть на крупной терке.
Тесто раскатать по размеру формы, толщиной примерно 1 см.
Форму смазать растительным маслом и выложить в нее тесто, формируя бортики.
Слоями выложить лук, рыбу (посолить), майонез, сыр.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Из данного количества продуктов получился пирог диаметром 28 см и еще один небольшой пирожок.
Сохраняй и поделись с друзьями
332 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1891
Понравилось: 332
Автор: Семейный Ужин
Создан: 02 марта 2020, 10:08
Видео рецепт
Дополнительная информация
Очень вкусный, нежный и сытный пирог из дрожжевого теста с горбушей и сырной корочкой. Приготовить его легко, а есть одно удовольствие! Приятного аппетита!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти