Шоколадные кексы "сердечки"

Ингредиенты

сливочное масло - 200 гр.
творог - 200 гр.
сахар - 1 ст.
сметана - 1 ст.
яйца - 3 шт.
мука - 2 .5 ст.
какао - 4 ст.л.
ядра грецких орехов - 0.5 ст.

корица - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
для украшения:
сахарная пудра - 4 ст.л.
вода
кондитерская посыпка "сердечки"
половинки ядер грецких орехов

Пошаговые фото рецепта

1. Ядра грецких орехов измельчить в крошку.

2. Растопить сливочное масло.

3. Добавить какао, перемешать до однородного состояния.

4. Яйца взбить с сахаром, добавить творог, сметану, перемешать.

5. Соединить масляную и творожную смеси, перемешать.

6. Всыпать просеянную муку с содой, корицу, измельчённые орехи, перемешать.

7. Распределить тесто по формочкам в виде сердечек. Выпекать 25-30 минут при 180º. Готовые кексы достать из формочек и остудить до комнатной температуры.

8. Сахарную пудру развести небольшим количеством воды до сметанообразного состояния. Несколько кексов смазать белой помадкой.

9. Добавить к помадке красный пищевой краситель, перемешать.

10. Смазать оставшиеся кексы глазурью, украсить кондитерской посыпкой. Выложить кексы на блюдо, украсить половинками грецких орехов. Подать кексы в качестве десерта на романтический ужин. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Приготовьте своей половинке для романтического ужина вкусные кексы в форме сердечек. Ароматное тесто с добавлением какао, корицы и орехов. Кексы украшены ярко-розовой помадкой и кондитерской посыпкой "сердечками". Эти вкусным десертом вы подчеркнёте свою любовь от всего сердца, докажете, что ваше сердце принадлежит любимому человеку. Желаю всем влюблённым огромного счастья и большой любви!