Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат акватика

Салат "Акватика" - это вкусное сочетание риса Акватика Микс, киноа, морепродуктов в масле, кукурузы, красного лука и соевого соуса с бальзамиком. Попробуйте!

Продукты

рис акватика микс - 25 г
кинао - 15 г
морепродукты в масле - 80 г
кукуруза консервированная - 50 г
лук красный - 20 г
яйцо куриное - 1 шт.
соус соевый - 2 ч.л.
бальзамик - 1 ч.л.

Пошаговые фото

11 шт.

1. Яйца отварим до состояния вкрутую. В миску насыпаем рис акватика микс и кинао, хорошенько вымоем. Переложим в кастрюлю и зальем водой в соотношение 1:2. Варим на медленном огне, под крышкой, в течение 25-30 минут, до готовности и впитывания всей жидкости. Снимаем с огня и полностью остужаем.

2. В миску кладем консервированную кукурузу.

3. Красный лук очищаем и очень мелко режем. Добавляем в миску с кукурузой.

4. Вытаскиваем морепродукты из масла и добавляем в миску с салатом. Если кусочки большие, мы их порежем.

5. Отварные яйца очистим и нарежем кубиком. Добавим в миску с овощами и морепродуктами.

6. Добавляем отваренные и остывшие крупы.

7. В маленький стакан наливаем базилик, соевый соус и 1 столовую ложку масла от морепродуктов. Все перемешиваем до однородной массы. Я использую взбиватель для молочной пенки, быстро и без проблем.