Компот

Соленья и маринады

Заливной пирог с киви и джемом махеев 8 марта

Name: Заливной пирог с киви и джемом "махеев" 8 марта
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: майонез; кефир; мука; яйца; разрыхлитель; соль; киви; джем махеев киви с мятой; сахар

Попробуйте заливной пирог с киви и джемом "Махеев" на 8 марта! Нежный рецепт с майонезом, кефиром, мукой и пухлыми киви. Идеальное угощение!

Продукты

майонез - 0.5 ст.
кефир - 0.5 ст.
мука - 0.5 ст.
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 5 г
соль - 1 щепотка
киви - 1 шт.
джем махеев киви с мятой - 4 ст.л.
сахар - 2 ч.л.

Пошаговые фото

12 шт.

1. В миску кладем майонез "Махеев", наливаем кефир и хорошенько перемешиваем.

2. Муку соединяем с разрыхлителем и перемешиваем.

3. В другую миску разбиваем яйца, добавляем щепотку соли и взбиваем их миксером до пышной пены. Добавляем в кефирную массу и перемешиваем до однородной массы.

4. Добавим просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем до однородного теста, без комочков.

5. Киви должно быть плотным, немного не дозревшим. Мы его моем и очищаем от кожуры. Режем киви мелким кубиком. Кладем в миску и добавляем 2 столовых ложки джема "Махеев" и перемешиваем.

6. Формочки для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в них половину теста. Сверху раскладываем перемешанный киви с джемом.

7. Добавляем на киви еще по 1 столовой ложки джема.

8. Закрываем верх начинки оставшейся половиной теста.

9. Посыпаем верх сахарным песком. Обычный сахар можно заменить тростниковым сахаром.

10. Ставим в горячую духовку и запекаем при температуре 180 градусов в течение 25-35 минут, до готовности.

11. Вынимаем из духовки, остужаем и подаем.

12. Приятного аппетита.

Сохраняй и поделись с друзьями

135 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3348

Понравилось: 135

Автор: Лялич

Создан: 26 февраля 2020, 17:19

Каталоги: Выпечка Пироги

Дополнительная информация

Этот быстрый заливной пирог очень похож на шарлотку с щавелем и очень просто делается. У него нежное тесто и кисло-сладкая вкусная начинка с кусочками киви и бесподобным джемом от "Махеев". А если сделать его, как я, в порционных формочках, романтический завтрак вам обеспечен.