Заливной пирог с киви и джемом "махеев" 8 марта

Фото к рецепту: Заливной пирог с киви и джемом  махеев  8 марта
Домашняя45 мин.2Простой
42821

Ингредиенты

  • майонез - 0.5 ст.
  • кефир - 0.5 ст.
  • мука - 0.5 ст.
  • яйца - 2 шт.
  • разрыхлитель - 5 гр.
  • соль - 1 щепотка
  • киви - 1 шт.
  • джем "махеев" киви с мятой - 4 ст.л.
  • сахар - 2 ч.л.

Пошаговые фото рецепта

Заливной пирог с киви и джемом "махеев" 8 марта: фото шаг 1

1. В миску кладем майонез "Махеев", наливаем кефир и хорошенько перемешиваем.

Заливной пирог с киви и джемом "махеев" 8 марта: фото шаг 2

2. Муку соединяем с разрыхлителем и перемешиваем.

Заливной пирог с киви и джемом "махеев" 8 марта: фото шаг 3

3. В другую миску разбиваем яйца, добавляем щепотку соли и взбиваем их миксером до пышной пены. Добавляем в кефирную массу и перемешиваем до однородной массы.

Заливной пирог с киви и джемом "махеев" 8 марта: фото шаг 4

4. Добавим просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем до однородного теста, без комочков.

Заливной пирог с киви и джемом "махеев" 8 марта: фото шаг 5

5. Киви должно быть плотным, немного не дозревшим. Мы его моем и очищаем от кожуры. Режем киви мелким кубиком. Кладем в миску и добавляем 2 столовых ложки джема "Махеев" и перемешиваем.

Заливной пирог с киви и джемом "махеев" 8 марта: фото шаг 6

6. Формочки для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в них половину теста. Сверху раскладываем перемешанный киви с джемом.

Заливной пирог с киви и джемом "махеев" 8 марта: фото шаг 7

7. Добавляем на киви еще по 1 столовой ложки джема.

Заливной пирог с киви и джемом "махеев" 8 марта: фото шаг 8

8. Закрываем верх начинки оставшейся половиной теста.

Заливной пирог с киви и джемом "махеев" 8 марта: фото шаг 9

9. Посыпаем верх сахарным песком. Обычный сахар можно заменить тростниковым сахаром.

Заливной пирог с киви и джемом "махеев" 8 марта: фото шаг 10

10. Ставим в горячую духовку и запекаем при температуре 180 градусов в течение 25-35 минут, до готовности.

Заливной пирог с киви и джемом "махеев" 8 марта: фото шаг 11

11. Вынимаем из духовки, остужаем и подаем.

Заливной пирог с киви и джемом "махеев" 8 марта: фото шаг 12

12. Приятного аппетита.

Дополнительная информация

Этот быстрый заливной пирог очень похож на шарлотку с щавелем и очень просто делается. У него нежное тесто и кисло-сладкая вкусная начинка с кусочками киви и бесподобным джемом от "Махеев". А если сделать его, как я,  в порционных формочках, романтический завтрак вам обеспечен. 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

МурКатеринка

Какая красота 👍

Лялич

Катя, спасибо огромное. Это еще и вкусно. 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Инструменты