Морковные блинчики по рецепту Ольга Иванченко
Насладитесь морковными блинчиками с яйцами, сахаром и корицей! Быстрый рецепт с кефиром, сливочным маслом и тертой морковью. Порадуйте себя и близких!
Пошаговый способ приготовления
Желательно, чтобы все продукты были комнатной температуры.
Яйца размешать венчиком с сахаром, солью, ванилином, корицей.
Влить половину кефира, растопленное масло, насыпать муку, 1 ч.л. соды без горки (под нож), размешать.
Когда получится однородное тесто без комочков, добавить остальной кефир и размешать.
Затем положить тёртую на мелкой тёрке морковь и ещё раз размешать.
Разогретую сковороду смазывать маслом и выпекать блинчики желаемой толщины, размешивая перед каждым тесто, чтобы морковь не оседала на дно.
Из данного количества у меня получается 14 штук, диаметром около 20 см.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
284 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 14
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2366
Понравилось: 284
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 24 февраля 2020, 09:26
Видео рецепт
Дополнительная информация
Самые яркие и вкусные морковные блинчики. Нежные, ароматные - они могут подаваться как отдельно со сметаной или мёдом. Также их можно начинить творогом. А могут быть основой для закусок, если положить совсем немного сахара.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти