Orexovo-shokoladnye pirozhnye
Ингредиенты
- 3-yajtsa, 1st,-sahara, 1st.-smetany, 1st.gretskih orehov(izmel"chennyh), 1/2st. izyuma(izmel"chonnogo)1,5st muki, 1ch.l.sody,3st.l. kokao. krem: 200g-slivochnogo masla, 1 banka sgushhennogo moloka, 3st.l.kokao. + 50g-fruktovogo siropa dlya propitki korzhey.
Пошаговый рецепт приготовления
TESTO: Yajtsa vzbit" s saharom, dobovlyaem orehi, smetanu, izmel"chennyj izyum, sodu, muku, kokao vse horosho peremeshyvaem. testo delim na 2 chasti i vypekaem 2 korzha. Ostyvshye korzhy slozhyte vmeste shtoby podrovnyat" kroya. teper" delim na 10 kvodratov. KREM: pri vzbevanii masla vvodim ponemnogu moloko i kokao. Kazhdyj kvodratik propityvaem siropom, na pervyj sloj korzhey stavim krem, nakryvaem vtorym sloem i obmazyvaem kremom so vseh storon reflenym nozhom.(nozh s zubchikami)
Дополнительная информация
ya stavila 0,5st.sahara po mne tak izyum daet mnogo sladosti i etogo vpolne dostatochno. Vmesto siropa mozhno dobavit" kon"yak ili kofejnyj liker (ne dlya detey!).