Ленивая самса с курицей быстрое тесто
Приготовьте ленивую самсу с курицей! Быстрое тесто, куриное филе, лук, сливочное масло и сметана. Вкусно и просто! Попробуйте наш рецепт!
Продукты
- мука - 450-500 г
- соль - 1 ч.л.
- сливочное масло - 250 г
- яйцо - 1
- сметана - 100 г
- молоко - 250 мл
- начинка
- куриное филе - 500 г
- лука - 1-2
- соль
- перец
- сливочное масло - 1-2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Просеять муку, добавить соль, натереть охлаждённое масло на тёрке.
Добавить яйцо, сметану и ледяное молоко, все продукты должны быть холодные.
Быстро замешать тесто и убрать в холодильник на 1-2 часа или как я в морозилку на 15 минут.
Мясо и лук мелко нарезать кубиком, поперчить и посолить по вкусу, влить пару ложек растопленного сливочного масла.
Охлаждённое тесто раскатать в пласт, вырезать кружочки диаметром 9-10см, выложить начинку и сформировать треугольнички.
Верх смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом.
Выпекать при 200-210С примерно 40 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
279 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти