Морковный пирог к чаю по рецепту Ольга Иванченко
Вкусный морковный пирог к чаю с яйцами, сахаром и корицей! Нежное тесто с морковью, сливочным маслом и апельсиновым соком, покрытое сахарной глазурью.
Продукты
- яйца 3 шт.
- сахар 120 г
- сливочное масло 50 г
- морковь 200 г
- мука 200 г
- разрыхлитель 10 г
- соль 2 щепотки
- ванильный сахар
- корица
- глазурь:
- сахарная пудра 40-50 г
- сок апельсина 2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Яйца комнатной температуры взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью и корицей.
Добавить слегка растопленное масло и размешать миксером на малых оборотах.
Положить тёртую на мелкой тёрке морковь, размешать.
Подсыпая муку с разрыхлителем и размешивая лопаткой, сделать тесто.
Выложить в форму диаметром 18 см (дно застелить пергаментом, можно смазать маслом).
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут, ориентируйтесь по своей духовке и проверяйте готовность деревянной палочкой.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой или глазурью.
Для глазури смешать сахарную пудру и сок апельсина, регулируя густоту.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
310 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5434
Понравилось: 310
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 15 февраля 2020, 09:28
Видео рецепт
Дополнительная информация
Что может быть лучше морковного пирога к чаю? Вкусный, ароматный, сочный - не останется ни крошки. Готовится очень просто, а результат всегда отменный. Можно дополнить вкус орехами или цедрой лимона (апельсина).
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти