Пирог с тыквой орехами и черносливом
Вкусный пирог с тыквой, орехами и черносливом. Нежное тесто с апельсиновым соком и ароматной начинкой из тыквы и сухофруктов. Удивите близких!
Продукты
- для теста:
- яйца – 5 мелких или 4 (крупных)
- сливочное масло – 100 г
- растительное масло – 100 г
- сахар – 150 г
- ванилин - щепотка
- мука – 240 г
- разрыхлитель – 15 г
- сок апельсина – 40 мл.
- для начинки:
- тыква – 150-200 г
- орехи - 50
- сухофрукты - 50
- цедра 1 апельсина (лимона, мандарина)
- кардамон – на кончике ножа
- корица – 2/3 ч.л.
- апельсиновый сок – 1 ст.л.
- глазурь
- апельсиновый сок – 2 ч.л.
- сахарная пудра – 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Начинка.
Тыкву нарезать на кубики.
Смешать тыкву со специями и апельсиновым соком.
Распределить по дну формы для выпечки, смазанной сливочным маслом.
Посыпать рубленными орехами и нарезанным черносливом.
Тесто.
Яйца взбить с сахаром 2-3 минуты.
Продолжая взбивать влить жидкие ингредиенты.
Сухие продукты смешать.
Всыпать сухие продукты к жидким.
Объединить миксером.
Жидкое тесто распределить по начинке и выпекать при температуре 170*С на среднем уровне 20-25 минут, затем снизить до 160*С и продолжить выпекать до готовности.
Верх пирога украсить сахарной пудрой или смазать глазурью.
Сохраняй и поделись с друзьями
24 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3120
Понравилось: 24
Автор: Катерина Михайленко
Создан: 27 января 2020, 18:24
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти