Японские булочки хоккайдо
Попробуйте японские булочки Хоккайдо, приготовленные из муки, яйца, молока, дрожжей, сахара, соли и сливочного масла. Идеальны для завтрака!
Пошаговый способ приготовления
Первым делом готовим "заварку" - в сковороде увариваю до загустения молоко (60 мл.) и муку (20 гр.).
Готовлю опару - теплое молоко, дрожжи и сахар смешиваю и оставляю на 20 минут.
В муку добавляю соль, яйцо, опару и "заварку".
Замешиваю тесто.
Формирую булочки, на 20 минут накрываю пищевой пленкой, оставляю расстояться.
Смазываю желток и водой и выпекаю 20 минут при темп 190 гр.
Сохраняй и поделись с друзьями
190 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 80 мин.
Порций в рецепте: 7
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5750
Понравилось: 190
Автор: Оливье ТВ Анастасия
Создан: 23 января 2020, 19:30
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти