Вход | Регистрация
Картошка в духовке на новый год 2020.
Порадуйте гостей на Новый год 2020! Рецепт картошки в духовке с крупным картофелем, ветчиной, сыром и зеленью. Простой и вкусный праздник на столе!
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Берём 6 крупных картофелин, протыкаем вилкой и выкладываем на противень.
Смазываем растительным маслом и отправляем в духовку.
230° С на один час.
Может и меньше.
Все зависит от размера картошки.
Когда подойдёт время, духовку выключаем, но картофель оставляем в ней.
Далее начинка.
Отправляем в миску 4 яйца.
Мелко нарежем одну синюю луковицу.
А можете и белую.
Ветчина по вкусу.
Рубим мелко, можно на полоски.
Сыр натираем на крупную тёрку прямо в миску.
Ещё мелко нарежем зелень и отправим к остальным ингредиентам.
У меня зелёный лук.
Достаём наш картофель.
Берём картофель, надрезаем верхушку (сильно не срезаем) и вытаскиваем всё содержимое к начинке.
Мякоть в начинку берём от 4 картофелин.
Ещё щепотку соли и 2 пакетика СМЧП.
Всю начинку хорошо перемешиваем и отправляем наш груз на корабли.
Смотрите, чтобы не оставалось пустот.
В конце можно добавить немного сыра.
Запекаем ещё 20 минут, всё при тех же 230° С. Приятного аппетита! :)
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Представляем новый рецепт из обычной картошки! Начинку подбирайте по своему усмотрению, конечно же. Но не забудьте щедро сдобрить СМЧП — горячее да перченое — идеальное сочетание для холодного зимнего вечера! Или ночи.. Новый Год 2020 уже близко)
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) необходимо знать точные веса и пищевую ценность каждого продукта. Ниже приведены усредненные значения для указанных ингредиентов.
Картофель (крупный, 6 шт. ≈ 1.2 кг):
- Калории: 864 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 0,6 г
- Углеводы: 200 г
Масло (предположим 20 г растительного масла):
- Калории: 180 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 0 г
Яйца (4 шт. ≈ 240 г):
- Калории: 336 ккал
- Белки: 28 г
- Жиры: 24 г
- Углеводы: 0 г
Лук (1 шт. ≈ 100 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
Ветчина (предположим 100 г):
- Калории: 250 ккал
- Белки: 21 г
- Жиры: 18 г
- Углеводы: 2 г
Сыр (90 г):
- Калории: 360 ккал
- Белки: 24 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 0 г
Зелень (незначительное количество, можно не учитывать в общем расчете):
- Калории: 5 ккал
- Белки: 0,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Соль (не калорийный продукт, можно не учитывать в расчете)
Специи (смчп, 2 пакетика, незначительное количество, можно не учитывать в общем расчете):
- Калории: 5 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Теперь суммируем:
Итоговые значения:
- Калории: 864 + 180 + 336 + 40 + 250 + 360 + 5 + 5 = 1740 ккал
- Белки: 20 + 0 + 28 + 1 + 21 + 24 + 0,5 + 0 = 94,5 г
- Жиры: 0,6 + 20 + 24 + 0 + 18 + 30 + 0 + 0 = 92,6 г
- Углеводы: 200 + 0 + 0 + 9 + 2 + 0 + 1 + 0 = 212 г
Финальное КБЖУ:
- Калории: 1740 ккал
- Белки: 94,5 г
- Жиры: 92,6 г
- Углеводы: 212 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных сортов продуктов и их приготовления.
