Рецепт котлет с начинкой
Приготовьте вкусные котлеты с начинкой из блинчиков! В фарш добавьте яйцо, лук, картофель, а для начинки используйте яйца, молоко и зелень укропа.
Продукты
- фарш 700 г
- яйцо 1 шт.
- лук 1 шт.
- соль, черный перец
- картофель 2 шт.
- начинка-блинчики:
- яйца 3 шт.
- молоко 1\4 ст.
- соль
- растительное масло для жарки
- зелень укропа
Пошаговый способ приготовления
Первым делом соединяем фарш, натертый картофель (на мелкой терке и отжать), яйцо и измельченный лук (на крупной терке).
Добавляем соль, перец и хорошо перемешиваем.
Теперь самое время приготовить блинчики-омлеты.
В яйца отправляем укроп (мелко порезанный), щепотку соли и молоко.
Слегка взбиваем и пережариваем на сковороде.
Готовые блинчики плотно свернем в рулетик и нарезаем на кусочки (примерно по 2 см).
Из фарша формируем котлетки с начинкой из блинчиков.
Обжариваем котлеты до готовности в небольшом количестве масла.
Можно обжарить до золотистой корочки и потом минут на 10 поставить в разогретую духовку (190-200 градусов).
Классные котлетки получились! Вкусные и красивые!
Сохраняй и поделись с друзьями
218 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1905
Понравилось: 218
Автор: Другая Кухня
Создан: 15 ноября 2019, 09:05
Видео рецепт
Дополнительная информация
Котлеты с сюрпризом, которые отлично украсят любой праздничный стол!
С гарниром определяйтесь сами, все что любите! Сочно, вкусно и с начинкой!
В приготовлении рецепт очень простой, делится на три этапа.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти