Вход | Регистрация
Ленивые плацинды с зеленью#украина
Ингредиенты
- кефир - 200 мл.
- творог - 200 гр.
- растительное масло - 2 ст.л.
- мука - 200 гр. +на доску
- разрыхлитель - 1 ч.л. (6 гр. )
- соль - 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Возьмём кефир или простоквашу.
2. Смешать с творогом.
3. Добавить масло, соль, сахар.
4. Порей и др.зелень измельчить.
У меня укроп и чеснок измельчённые с солью-заготовка из холодильника.
5. Перемешать с добавками, паприкой и ввести муку с разрыхлителем.
Не забивать тесто мукой.
6. Липкое тесто перенести на доску с мукой, разделить на 3-4 части.
7. Каждую часть не сильно раскатать в толстую лепёшку. Мои диаметром-18 см.
8. Раскалить масло в сковороде и перенести первый круг.
9. Жарить на умеренном огне около 10 мин. под крышкой с каждой стороны.
10. Перенести на салфетку.
11. Подавать в тёплом виде.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Хоть на завтрак,хоть на ужин порадуйте семью горячими быстрыми лепёшками. Для большего количества берём пропорции побольше: 300 кефира+300 творога и т.д. Зелень любая. Нет зелени,возьмите обычный лук.За основу рецепта благодарю Ларису!
Танечка, очень аппетитные лепёшки!!
Спасибо,Тамарочка!
Хрустящие получились!
Вкуснятина! Со сметанкой мммм....
Спасибо)))
Ага,и особенно тёпленькие)))