Ленивые плацинды с зеленью украина
Ленивые плацинды с зеленью из Украины: простое и вкусное блюдо с кефиром, творогом, укропом, луком-пореем и специей. Идеально для жарки!
Продукты
- кефир - 200 мл.
- творог - 200 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- мука - 200 г +на доску
- разрыхлитель - 1 ч.л. (6 г)
- соль - 0.5 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- укроп-1 ст.л.
- лук-порей - 2 горсти
- чеснок - 1 ч.л.
- паприка - 0.3 ч.л.
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
1. Возьмём кефир или простоквашу.
2. Смешать с творогом.
3. Добавить масло, соль, сахар.
4. Порей и др.зелень измельчить.
У меня укроп и чеснок измельчённые с солью-заготовка из холодильника.
5. Перемешать с добавками, паприкой и ввести муку с разрыхлителем.
Не забивать тесто мукой.
6. Липкое тесто перенести на доску с мукой, разделить на 3-4 части.
7. Каждую часть не сильно раскатать в толстую лепёшку. Мои диаметром-18 см.
8. Раскалить масло в сковороде и перенести первый круг.
9. Жарить на умеренном огне около 10 мин. под крышкой с каждой стороны.
10. Перенести на салфетку.
11. Подавать в тёплом виде.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
179 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Хоть на завтрак,хоть на ужин порадуйте семью горячими быстрыми лепёшками. Для большего количества берём пропорции побольше: 300 кефира+300 творога и т.д. Зелень любая. Нет зелени,возьмите обычный лук.За основу рецепта благодарю Ларису!
Похожие рецепты
Комментарии
27 октября 2019, 23:45
Танечка, очень аппетитные лепёшки!!
28 октября 2019, 00:26
Спасибо,Тамарочка!Хрустящие получились!
28 октября 2019, 12:41
Вкуснятина! Со сметанкой мммм....
06 декабря 2019, 23:27
Спасибо))) Ага,и особенно тёпленькие)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти