Морковный пирог камилла

Сначала мелко нарезать морковь , измельчить измельчителем , добавить сок и масло, все взбить и пока отложите в сторону.

В миску разбиваем яйца и начинаем взбивать миксером.

Добавляем сахар, постоянно взбивая, тертую цедру апельсина , муку порционно , измельченную морковь , картофельный крахмал.

Наконец добавляем разрыхлитель и ванильный сахар.

Форма у меня разъемная, 24 см диаметр , застилаем кулинарной бумагой , и выкладываем тесто .

Выпекаем в течение 50 минут при 180° с духовке,.

Выньте из духовки и дайте остыть, затем вынуть пирог из формы и выложите на сервировочное блюдо.

При желании обильно посыпать сахарной пудрой и можно подавать с горячим теплым чаем!