Фунчоза по-восточному

Фото к рецепту: Фунчоза по-восточному

Ингредиенты

  • полпачки рисовой лапши
  • фарш 300 гр.
  • кунжутное (сизамовое) масло 2 ст.л.
  • кунжутное семя 1 горсть
  • маленький кусочек имбиря
  • перец чили (свежий или сушеный) половинка маленького стручка
  • соль, специи

Пошаговый рецепт приготовления

Я долго смотрела за достижениями кулинаров нашего сайта на этом поприще... всё не решалась...

Недавно рылась дома в рецептах и нашла вот этот. В оригинале это "Муравьи, ползущие по веткам деревьев"... :)

Выкладываю свой вариант. Аналогов с мясом не нашла в поиске, но по-моему это похоже на наши макароны по - флотски...

Итак, все просто.

Варим рисовую лапшу по инструкции на упаковке.

На сухой сковороде подрумяниваем кунжутное семя

На сковороде разогреваем масло, добавляем перец чили, половину кунжутного семени, натертый имбирь и фарш. Обжариваем несколько минут.

Откидываем лапшу, промываем холодной кипяченой водой и к фаршу, прогреваем минутку.

Подаем с маринованым имбирем и посыпав кунжутным семенем....

Необычно, но вкусно и пряно..... оживляет чувства!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5886104031450151.036
марусёк

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
jjak
06.12.2007 13:12

Похоже на ,,...по-флотски,,но думаю по своему интереснее:) Попробую!:)

mimi
06.12.2007 13:47

классно! у меня все в наличие!5

ilona g
06.12.2007 14:01

:) 5+

лада
06.12.2007 15:00

Вы просто умница,Дорогая моя!Отлично.С Уважением.

bart
06.12.2007 15:10

интересно получилось.Молодец.5

f-1111
06.12.2007 15:54

Еще как вкусно!!!!! А аромат кунжутного масла - просто закачаться! К стати у меня тоже все в наличии.

 dafna44
06.12.2007 16:30

на ужин красота!

ksyusha
06.12.2007 21:05

я такое люблю, а имбирь так вообще килограммами бы ела, только ни как купить его не могу...

zooz
07.12.2007 07:44

Ой, фунчоза, это моя слабость, обожаю! Спасибо, что напомнили, давненько уже из неё ничего не делала :) 5!

kidlog
08.12.2008 22:56

...рецептик на все сто!!! ;)

federal
11.02.2009 23:03

марусек,а можно кунжутное масло на ореховое заменить? в личку кинь:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...