Фунчоза по восточному
Приготовьте вкусную фунчозу по-восточному с рисовой лапшой, фаршем, кунжутным маслом, имбирем и перцем чили. Идеальное блюдо для любителей восточной кухни!
Продукты
- полпачки рисовой лапши
- фарш 300 г
- кунжутное (сизамовое) масло 2 ст.л.
- кунжутное семя 1 горсть
- маленький кусочек имбиря
- перец чили (свежий или сушеный) половинка маленького стручка
- соль, специи
Пошаговый способ приготовления
Я долго смотрела за достижениями кулинаров нашего сайта на этом поприще. всё не решалась.
Недавно рылась дома в рецептах и нашла вот этот. В оригинале это "Муравьи, ползущие по веткам деревьев".
Выкладываю свой вариант. Аналогов с мясом не нашла в поиске, но по-моему это похоже на наши макароны по - флотски.
Итак, все просто.
Варим рисовую лапшу по инструкции на упаковке.
На сухой сковороде подрумяниваем кунжутное семя
На сковороде разогреваем масло, добавляем перец чили, половину кунжутного семени, натертый имбирь и фарш. Обжариваем несколько минут.
Откидываем лапшу, промываем холодной кипяченой водой и к фаршу, прогреваем минутку.
Подаем с маринованым имбирем и посыпав кунжутным семенем.
Необычно, но вкусно и пряно. оживляет чувства!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 декабря 2007, 13:12
06 декабря 2007, 13:47
06 декабря 2007, 14:01
06 декабря 2007, 15:00
06 декабря 2007, 15:10
06 декабря 2007, 15:54
06 декабря 2007, 16:30
06 декабря 2007, 21:05
07 декабря 2007, 07:44
08 декабря 2008, 22:56
11 февраля 2009, 23:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти