Курица с батоном

Замороженный батон играет не последнюю роль, обязательно попробуйте приготовить!

У меня сегодня мясо индейки (филе грудки), курица здесь так же хороша.

Главное, что бы батон был хорошо заморожен.

Грудку режем на стейки (толщиной 0,5 см) и отбиваем через пленку.

Полученный кусочек мяса солим, перчим и промажем чесноком (измельченный через пресс).

Выкладываем пару кружочков порезанных помидоров и немного сыра (брусочками).

Кармашки с начинкой панируем в муке (лишнюю стряхиваем), затем в яйце.

Муку и яйцо присолите.

И завершает панировку натертый замороженный батон.

Обжариваем на сковороде до золотистости, с каждой стороны, минуты по 4-5.

Такая панировка на сковороде мало впитывает масло и это классно.

Сочное мясо, хрустящая корочка, аппетитно тянущийся сыр. Ох и вкусно!