Идеальный шашлык для пикника
Идеальный шашлык для пикника из свинины с оливковым маслом, гранатовым сиропом и специями: орегано, базилик, перец, укроп и паприка. Вкусно и просто!
Продукты
- мясо свинина - 1,5 кг.
- масло оливковое - 100 мл
- гранатовый сироп - 20 мл
- соль, орегано, перец чёрный,
- базилик свежий и сухой, укроп свежий
- орегано,паприка
- лук репка - 4-5 головок
Пошаговый способ приготовления
Подготовить все ингредиенты;
Нарезать мясо на прямоугольные кусочки весом 55-65 граммов;
Нарезать лук на полукольца,
Добавить в мясо соль, черный перец, базилик, паприку, орегано и перемешать, сделав массаж 5 минут;
Добавить растительное масло 50 мл.;
Влить воду 70-100 мл.;
Мариновать 2-4 часа;
Жарить шашлык на умеренном огне мангала 15-20 минут, вращая шампура. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
240 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 180 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1561
Понравилось: 240
Автор: С Дедом за Обедом✅
Создан: 18 июля 2019, 18:19
Видео рецепт
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти