Баклажановый веер
Приготовьте баклажановый веер с помидорами и сыром моцарелла! Добавьте чеснок, петрушку, соль и перец для невероятного вкуса. Рецепт прост и вкусен!
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны нарезать вдоль (но не до конца! толщиной 1 см.
Смазать каждый лепесток солью и оставить на полчаса, чтобы вся горечь ушла, затем хорошо промыть под холодной водой.
Сыр (лучше моцареллу) нарезать тонкими полосочками, помидоры - кружочками.
На каждый лепесток баклажана положить в шахматном порядке сыр и помидоры.
Измельчить зелень и чеснок, смешать с маслом и покрыть этой смесью баклажаны сверху, посолить, поперчить и сбрызнуть маслом.
Поставить в духовку при 180С на 40 минут (можно вначале прикрыть верх фольгой, затем убрать).
Сохраняй и поделись с друзьями
321 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3092
Понравилось: 321
Автор: Татьяна Рецептова
Создан: 15 июля 2019, 06:31
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти