Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шоколадный пирог с кабачком типа брауни

Попробуйте шоколадный пирог с кабачком, нежный как брауни! Рецепт с тёмным шоколадом, яйцами, маслом и глазурью. Идеально для сладкого угощения!

Продукты

яйца 2 шт.
сахар 130 г ( - больше)
масло растительное 50 мл.
масло сливочное 70 г
какао порошок 30 г
шоколад тёмный 100 г
кабачок 250 г
мука 170 г
разрыхлитель 10 г
соль, ванилин
глазурь:
шоколад тёмный 70 г
молоко 50 мл.
масло сливочное 20 г
сахар 1 ст.л. ( - больше)

Пошаговый способ приготовления

Просеять муку, порошок какао и разрыхлитель, перемешать.

Разломать 100 гр. темного шоколада (я беру не ниже 75%), добавить сливочное масло и растопить удобным способом.

Я это делаю в микроволновке, включаю на короткое время, затем размешиваю, и так несколько раз до получения однородной консистенции.

Дать остыть.

Кабачок натереть на крупной (можно на мелкой) терке, предварительно, если необходимо, очистив его.

Яйца, сахар(берите по вкусу, учитывая горечь шоколада), соль и ванилин хорошо взболтать ручным венчиком (можно миксером).

Влить растительное масло, растопленный с маслом шоколад, размешать и, добавляя мучную смесь, сделать тесто.

Затем положить тертый кабачок и хорошо размешать.

Выложить тесто в смазанную чашу мультиварки и поставить на режим "Выпечка" на 1 час.

Обязательно ориентируйтесь на свою мультиварку.

Готовому пирогу дать немного остыть, перевернуть при помощи вставки для варки на пару.

Для глазури все ингредиенты сложить вместе и растопить так же в микроволновке.

Покрыть глазурью пирог.

Можно просто посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

358 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4673

Понравилось: 358

Автор: Ольга Иванченко

Создан: 13 июля 2019, 11:31

Каталоги: Выпечка Пироги Шоколадный пирог

Видео рецепт

Дополнительная информация

Очень вкусный, влажный, ароматный супер-шоколадный пирог. В состав входит кабачок (его можно натереть и на мелкой терке), придающий интересную структуру, напоминающую Брауни. Однако уверяю вас, что никто не заметит присутствия необычного, в данном случае, ингредиента. Можно выпекать в духовке.