Постное заварное галетное печенье с корицей
Постное заварное галетное печенье с корицей — нежный вкус с пшеничной и цельнозерновой мукой. Идеальное сочетание простых ингредиентов: вода, масло, сахар.
Продукты
- вода - 150 мл.
- масло растительное (рафинированное) - 70 мл.
- мука пшеничная - 150 г
- мука полбяная (цельнозерновая) - 150 г
- соль - 1-2 г
- сахар - 50 г
- корица - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Соединить растительное масло с водой в сотейнике.
Поставить на плиту и довести до кипения.
В отдельной посуде смешать пшеничную муку с полбяной цельнозерновой, солью, сахаром и корицей.
Залить смесь горячей водой с маслом.
Замесить мягкое эластичное тесто.
Разделить его на 2 половины и поместить в целлофановый пакет на 15-20 минут.
Далее на бумаге для выпечки раскатать обе части по очереди в тонкие пласты, толщиной 2 мм. Разрезать пласты на сегменты, наколоть их вилкой.
Перенести на противень вместе с бумагой.
Выпекать в разогретой до 200 °C духовке, 10-12 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
270 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5824
Понравилось: 270
Автор: Svetlana2018
Создан: 02 июля 2019, 12:35
Видео рецепт
Дополнительная информация
Для этого рецепта требуется минимальное количество продуктов и времени. Печенье получается тонкое и хрустящее, с приятным вкусом корицы.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти