Шоколадные кексы со смородиной
Попробуйте невероятные шоколадные кексы со смородиной и апельсином! В составе - куриные яйца, мука, сахар, молоко, сливочное масло и какао.
Продукты
- апельсин - 1 шт.
- куриные яйца - 2 шт.
- мука - 250 г
- сахар - 200 г
- молоко - 4 ст.л.
- сливочное масло - 150 г
- какао порошок - 2 ст.л.
- сода - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- щепотка соли
- ягоды смородины - 150 г
Пошаговый способ приготовления
Сливочное масло комнатной температуры выложить в миску, всыпать сахар и перетереть венчиком. Добавить куриные яйца, сок с мякотью апельсина.
Перемешать.
Влить молоко, перемешать.
В отдельной миске смешать муку, какао порошок, разрыхлитель, соду, соль.
В жидкую смесь всыпать порциями сыпучие продукты и хорошо перемешать до получения однородной массы.
В силиконовую формочку выложить небольшую порцию теста.
В центр положить несколько ягод смородины и сверху покрыть ещё слоем теста.
Формочки переставить на деко.
Поставить в заранее разогретую духовку, до 180 градусов, для выпекания на 20-25 минут.
Время выпекания зависит от технических возможностей духовки.
Готовые кексы достать из формочек и дать им остыть.
Растопить шоколад, украсить охлаждённые кексы шоколадом и ягодами смородины.
Подать кексы к чаю. Всем приятного чаепития!
Сохраняй и поделись с друзьями
62 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти