Куриные желудочки пупки
Вкусные куриные желудочки с луком, лавровым листом и черным перцем, подаваемые с солеными огурцами. Идеальный рецепт для любителей домашней кухни!
Продукты
- куриные желудки - 800 г
- лук - 2 шт.
- лавровый лист - 2 шт.
- перец черный горошек - 4 шт
- соленые огурцы - 800 г
- соль - 0,5 ст.л.
- молотый перец - 3/4 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Куриные желудки промыть и поставить варить, после того, как вода закипела ее необходимо слить.
Залить новой водой, добавить лук -1 шт., лавровый лист, перец горошком и варить 2 часа.
1 большую луковицу и соленые огурцы нарезать кубиками, отварные желудочки порезать соломкой
На разогретой сковороде пожарить лук до золотистости, добавить к нему желудки - пожарить 3-4- минуты, затем добавить соленые огурцы.
Сковородку накрыть крышкой и тушить все вместе около 10 минут.
В конце поперчить и посыпать рубленной зеленью.
Это блюдо хорошо кушать и как горячим, так и холодным - интересная закуска!
Сохраняй и поделись с друзьями
332 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 150 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 11473
Понравилось: 332
Автор: Татьяна Рецептова
Создан: 10 июня 2019, 21:10
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти