Творожно - сметанный десерт.

Ингредиенты

клубника - 400 гр.
творог - 300 гр.
сметана - 200 мл.
сгущенка - 100 мл.

сахар - 3 - 4 ст.л.
желатин - 1 ст.л.
вода - 100 мл.
ванилин.

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин заливаю теплой водой и отставляю набухать, затем ставлю на водяную баню до полного растворения желатина, (не давая закипеть).

В творог добавляю сгущенку, сахар, сметану, ванилин и тщательно перебиваю погружным блендером.

Добавляю остывший желатин и еще раз хорошо размешиваю.

Часть массы переливаю в другую емкость, в оставшуюся часть кладу клубнику и еще раз перебиваю блендером. Разливаю по стаканчикам.

Так же еще делаю белый десерт, для этого в стакан кладу клубнику которую разрезала на четыре части и заливаю белой массой которую ранее отлила от общей массы.

Отправляю в холодильник на два - три часа.

Украсить десерты можно по своему усмотрению, я украсила нарезанной клубникой.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Творожно - сметанный десерт с клубникой или любой другой ягодой любимый завтрак в нашей семье, особенно детками! И это не удивительно, ведь такой десерт очень вкусный, воздушный, в меру сладкий и в то же время полезный и питательный! Попробуйте и Вы этот замечаиельный клубничный десерт в стаканчике!