Шаурма #махеевънаприроде

Фото к рецепту: Шаурма #махеевънаприроде

Домашняя

2

Простой

2663

2

2

27 мая 2019, 20:48

Ингредиенты

  • лаваш армянский - 2 шт.
  • куриная грудка - 1 шт.
  • соль
  • пекинская капуста - 1/2 шт. (молодая)
  • помидоры черри - 150 гр.
  • огурец свежий - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • для маринада грудки:
  • оливковое масло - 100 мл.
  • смесь перцев
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • паприка
  • молотый чеснок
  • для соуса:
  • йогурт натуральный - 150 мл.
  • сырный соус махеев - 3 ст.л.
  • майонез с перепелиными яйцами махев - 3 ст.л.
  • укроп - 30 гр.
  • чеснок - 3 зубчика
  • соль
  • смесь перцев

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку нарезать тонкими полосками.

Для маринада к оливковому маслу добавить лимонный сок, смесь перцев, паприку, соль, перемешать.

Полить грудки полученным маринадом, перемешать, оставить на 20-30 минут.

Тем временем нарезать остальные овощи: лук очистить и нарезать тонкими полуколечками, пекинскую капусту мелко нарезать, огурец-тонкими ломтиками, помидоры черри-наполовинки.

Маринованную куриную грудку обжарить на сухой сковороде с обеих сторон до подрумянивания.

Дать мясу остыть и нарезать мясо соломкой.

Для соуса к натуральному йогурту добавить майонез, сырный соус Махеев, нарезанные мелко чснок, уроп, при желании поперчить и посолить по вкусу.

Лаваш выложить на стол, отступая 3-4 см от края, выложить первым слоем капуста, сверху-курицу,затем-колечки лука, огурец, помидоры, сверху полить соусом.

Завернуть лаваш в ролл, аккуратно подгиба края вовнутрь.

Таким образом сформировать 2 шаурмы.

Обжарить их на сухой сковороде.

Подавать сразу же.

Наша пикантная шаурма готова.

Подготовить шаурму можно дома, а уже на природе слегка подогреть на гриле.

Пошаговые фото рецепта

Шаурма #махеевънаприроде: фото шаг 1Шаурма #махеевънаприроде: фото шаг 2Шаурма #махеевънаприроде: фото шаг 3Шаурма #махеевънаприроде: фото шаг 4Шаурма #махеевънаприроде: фото шаг 5Шаурма #махеевънаприроде: фото шаг 6Шаурма #махеевънаприроде: фото шаг 7Шаурма #махеевънаприроде: фото шаг 8Шаурма #махеевънаприроде: фото шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Света C.
29.05.2019 04:24
Ответить
Ммм, как вкуснооо!
Алевтина
29.05.2019 20:33
Ответить

Светочка, благодарю! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели