Лепешки на кефире с начинкой по рецепту Юля Добровольская
Лепешки на кефире с начинкой: яйцо, тунец, сыр фета, зелень и оливки. Рецепт с мукой, солью, сахаром и растительным маслом. Быстро и вкусно!
Продукты
- яйцо - 1 шт.
- мука - 4.5 - 5 ст.
- на подсыпка - 0.5 ст.
- соль - 1.5 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- сода - 1.5 ч.л.
- кефир - 2 ст.
- растительное масло и масло - 4 ст.л.
- начинка на выбор
- тунец в масле - 300 г
- сыр фета - 150 г
- сыр твердый - 200 г
- кетчуп - 4 ст.л.
- зелень
- оливки - 100 г
- сливочное масло для смазывания
Пошаговый способ приготовления
Яйцо смешать с сахаром и солью,добавить кефир и масло.
В муку, 4 стакана, добавить соду, перемешать, добавить еще пол стакана муки и замесить тесто. Тесто очень липкое и мягкое.
Так и должно быть.
Вымесить 5 минут.
Оставить на 20 минут.
Раскатываем, присыпаем мукой, смазываем кетчупом,сметаной или майонезом.
И выкладываем всю остальную начинку.
Защипываем и немного раскатываем скалкой.
Жарим на сухой сковороде до подрумянивания с обеих сторон.
Смазываем обильно сливочным маслом.
Подаем горячими.
Сохраняй и поделись с друзьями
88 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 6821
Понравилось: 88
Автор: Юля Добровольская
Создан: 16 мая 2019, 21:49
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти