Окрошка с крапивой и мятой
Попробуйте вкусную окрошку с крапивой и мятой! В составе картофель, редис, яйцо, огурец, кефир и свежие травы: мята, укроп и крапива. Освежающий летний рецепт!
Пошаговый способ приготовления
Промываю и нарезаю мелкими кубиками редиску
Такими же кубиками нарезаю огурец
Мелко нарезаю промытую зелень (за исключением крапивы)
Крапиву заливаю кипятком на 30 секунд и сразу же помещаю под холодную воду.
Даю стечь воде и мелко нарезаю
Отвариваю вкрутую яйца и нарезаю кубиками
Картофель отвариваю «в мундире», даю остыть, очищаю и нарезаю кубиками
Все ингредиенты соединяю в кастрюле, заливаю кефиром, добавляю соль и перец по вкусу.
Сохраняй и поделись с друзьями
280 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4150
Понравилось: 280
Автор: Priprava Club
Создан: 07 мая 2019, 20:24
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти