Капустный кекс с яйцами пасха
Приготовьте вкусный капустный кекс с яйцами к Пасхе! Нежное тесто с молоком, сливочным маслом и белокочанной капустой удивит ваших близких!
Продукты
- яйцо куриное - 3 шт.
- соль - 0.25 ч.л.
- молоко - 50 мл.
- масло сливочное - 100 г
- мука пшеничная - 120 г
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- капуста белокочанная - 300 г
- яйцо куриное - 4 шт.
Пошаговый способ приготовления
1. Капусту (у меня капуста нового урожая) нарезать произвольно, но не очень крупно.
Далее переложить капусту в мультиварку, добавить соль и тушить 25-30 мин.
2. Для теста в миску вбить яйца, добавить соль.
3. Далее добавить растопленное сливочное масло (не горячее), молоко и взбить венчиком.
4. Муку просеять с разрыхлителем теста.
5. Соединить муку с яичной массой, хорошо перемешать.
6. Далее тушёную капусту соединить с тестом, перемешать.
Перед этим капусту нужно хорошо отжать, чтобы ушла лишняя жидкость.
7. Переложить 2/3 теста в форму (при необходимости форму смазать растительным маслом).
Далее разложить вареные яйца (можно использовать перепелиные, получится тоже интересно).
Сверху выложить остальное тесто.
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 30-35 мин.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
133 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2369
Понравилось: 133
Автор: МурКатеринка
Создан: 24 апреля 2019, 16:50
Дополнительная информация
Готовый кекс можно подавать к столу!
Приятного аппетита!!!
Комментарии
24 апреля 2019, 17:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти