Вареники с творогом на заварном тесте
Попробуйте рецепт вареников с творогом на заварном тесте! Узнайте, как приготовить вкусные вареники с ингредиентами: яйца, мука, сахарная пудра и ванильный сахар.
Пошаговый способ приготовления
В воду добавляем соль и сливочное масло, даем закипеть.
Всыпаем быстро муку 2 стакана и замешиваем ложкой тесто, чтоб не было комочков.
Немного остужаем и добавляем яйцо.
Затем постепенно добавляем еще 1,5-2 стакана муки.
Вымешиваем мягкое тесто.
У меня ушло на все тесто, вместе с подсыпкой при лепке 4 стакана.
В творог добавляем ваниль, сахарную пудру, желток и щепотку соли.
Лепим варенички.
Раскатываем тонкий пласт.
Вырезаем стаканом кружочки.
На один кладем творог и накрываем другим. Защипываем и делаем ободок.
Отвариваем в подсоленной, кипящей воде 3 минутки на небольшом огне.
Подаем со сметаной или йогуртом.
Детям моим нравится с вареньем.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
236 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3051
Понравилось: 236
Автор: Юля Добровольская
Создан: 10 апреля 2019, 08:38
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти