десерт"ЛАКОМКА"

Фото к рецепту: десерт ЛАКОМКА

Ингредиенты

  • 40г желатина(брала наших 3 пакетика)
  • 1ст.молока
  • 10яиц
  • 2ст.сахара,сок лимона по вкусу
  • 1-2ст.л муки,ванилин по вкусу.
  • 300г сливочного масла.
  • 50мл сливок
  • 100г чёрного шоколада

Способ приготовления

желтки растереть с 1ст.сахара,до бела.,влить молоко,розмешать,добавить муку и наводяной бане,довести массу до загустения.

остудить,взбить предварительно розмягчёное масло,и добавлять по немного желтковую массу продолжая взбивать,до однородной массы.

желатин замочить,как написано на упаковке(я замачивала весь желатин в 200мл.воды).

белки взбить с оставшимся стаканом сахара,дававить ванилин,и лимонный сок.

желатин подогреть в микровее,две массы вылить в одну большую миску,добавить желатин и миксером на маленькой скорости,перемешать пару раз.

потом ,если хотите разноцветное,поделите массу на три или две части как хотите.

в каждую часть добавте пищевой краситель пару капель,в шоколадную,я розтаплевала шоколад(50г сливок и 100г чёрного шоколада).

потом берём форму для кекса или любую круглую.

и выкладываем слоями.

поставить в холодильник до полного застывания.

вытянуть,перевернуть на блюдо,сверхй положить горячее плотенце,и мусс отлично отстанет.

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!

Дополнительная информация

извените,пошаговые фото не получились,так я их не выставляла. десерт получился очень нежный,приятно было слушать,когда хвалят:)

5.04.6413458957167361.061
federal

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
56 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ljudascha

Как всегда превосходно:)Молодец!

federal
03.12.2007 13:00

спасибо;)

zooz
03.12.2007 13:08

Как необыкновенно нежно! Молодчинка! 5!

novichok
03.12.2007 13:09

Здорово!И молодец!!:))

 dafna44
03.12.2007 13:12

настоящий десерт для лакомок!

elitna
03.12.2007 13:14

я бы тоже "таким" с утра понежилась..;)

аглая

Ириш, сразила наповал:) Спасибки за ценный совет про полотенце, я вечно мучаюсь при переворачивании:)

federal
03.12.2007 13:19

аглая,незачто:)

abljabra
03.12.2007 13:33

Душевненько! 5! :)

rezept
03.12.2007 13:35

сладенько и вкусненько!5

марусёк

как всегда, просто АБАЛДЕТЬ!

petsemenvl

03.12.2007 11:04 замечательно!сегодня же порадую своих любимых.

ksyusha
03.12.2007 14:28

Вкусно как всегда!

шерон

Мастер по сладостям !5!

koshka19021986

Очень вкусно!

марияn

Вкусняшка!

elka-07
03.12.2007 15:59

Ира,ты как всегда на высоте!5

chudo
03.12.2007 18:10

умничка, обожаю такие вкусности.

натаха

Я бы полакомилась! :)

o-olivka
03.12.2007 18:56

СУПЕР!!!

alia
03.12.2007 19:20

Какой интересный рецепт.Записываю

улитка

Что говорить о пошаговых фото, не всегда и сами слои так красиво получаются, не расслаиваются. Умничка! 5+

bart
04.12.2007 01:47

красиво,а вкусно как.Хочу такую Лакомку.5

natalina
04.12.2007 04:15

красота, 5!!!!!!

таня
04.12.2007 04:51

полный отпад;)5

federal
04.12.2007 12:01

cпасибо всем!

jelena_73

я бы тоже полакомилась!!5

silana
07.12.2007 06:25

Красотень,забираю себе,а от меня большое спасибо,и огромная 5+++!

l@r@kroft

Классненько!!!

dewa
11.12.2007 06:41

и слушать, и кушать было приятно ;)

реднек

супер лакомка%)

katerinka.kz

mmmmmmmmmmmmm, delicious! 5555555555555

алёнушка777

.....!!!!!55555

federal
22.01.2009 23:27

:)спасибо.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...