Фото к рецепту: Десерт лакомка

Домашняя

Не определен

4944

34

61

03 декабря 2007, 12:53

Ингредиенты

  • 40 гр. желатина(брала наших 3 пакетика)
  • 1 ст.молока
  • 10яиц
  • 2 ст.сахара,сок лимона
  • 1-2 ст.л. муки,ванилин .
  • 300 гр. сливочного масла.
  • 50 мл. сливок
  • 100 гр. чёрного шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

желтки растереть с 1ст.сахара,до бела.,влить молоко,розмешать,добавить муку и наводяной бане,довести массу до загустения.

остудить,взбить предварительно розмягчёное масло,и добавлять по немного желтковую массу продолжая взбивать,до однородной массы.

желатин замочить,как написано на упаковке(я замачивала весь желатин в 200мл.воды).

белки взбить с оставшимся стаканом сахара,дававить ванилин,и лимонный сок.

желатин подогреть в микровее,две массы вылить в одну большую миску,добавить желатин и миксером на маленькой скорости,перемешать пару раз.

потом ,если хотите разноцветное,поделите массу на три или две части как хотите.

в каждую часть добавте пищевой краситель пару капель,в шоколадную,я розтаплевала шоколад(50г сливок и 100г чёрного шоколада).

потом берём форму для кекса или любую круглую.

и выкладываем слоями.

поставить в холодильник до полного застывания.

вытянуть,перевернуть на блюдо,сверхй положить горячее плотенце,и мусс отлично отстанет.

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!

Дополнительная информация

извените,пошаговые фото не получились,так я их не выставляла. десерт получился очень нежный,приятно было слушать,когда хвалят:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ljudascha
03.12.2007 12:57
Ответить
Как всегда превосходно:)Молодец!
federal
03.12.2007 13:00
Ответить
спасибо;)
zooz
03.12.2007 13:08
Ответить
Как необыкновенно нежно! Молодчинка! 5!
novichok
03.12.2007 13:09
Ответить
Здорово!И молодец!!:))
dafna44
03.12.2007 13:12
Ответить
настоящий десерт для лакомок!
elitna
03.12.2007 13:14
Ответить
я бы тоже "таким" с утра понежилась..;)
аглая
03.12.2007 13:14
Ответить
Ириш, сразила наповал:) Спасибки за ценный совет про полотенце, я вечно мучаюсь при переворачивании:)
federal
03.12.2007 13:19
Ответить
аглая,незачто:)
abljabra
03.12.2007 13:33
Ответить
Душевненько! 5! :)
rezept
03.12.2007 13:35
Ответить
сладенько и вкусненько!5
марусёк
03.12.2007 13:40
Ответить
как всегда, просто АБАЛДЕТЬ!
petsemenvl
03.12.2007 14:05
Ответить
03.12.2007 11:04 замечательно!сегодня же порадую своих любимых.
ksyusha
03.12.2007 14:28
Ответить
Вкусно как всегда!
шерон
03.12.2007 14:36
Ответить
Мастер по сладостям !5!
koshka19021986
03.12.2007 15:01
Ответить
Очень вкусно!
марияn
03.12.2007 15:07
Ответить
Вкусняшка!
elka-07
03.12.2007 15:59
Ответить
Ира,ты как всегда на высоте!5
chudo
03.12.2007 18:10
Ответить
умничка, обожаю такие вкусности.
натаха
03.12.2007 18:52
Ответить
Я бы полакомилась! :)
o-olivka
03.12.2007 18:56
Ответить
СУПЕР!!!
alia
03.12.2007 19:20
Ответить
Какой интересный рецепт.Записываю
улитка
03.12.2007 22:09
Ответить
Что говорить о пошаговых фото, не всегда и сами слои так красиво получаются, не расслаиваются. Умничка! 5+
bart
04.12.2007 01:47
Ответить
красиво,а вкусно как.Хочу такую Лакомку.5
natalina
04.12.2007 04:15
Ответить
красота, 5!!!!!!
таня
04.12.2007 04:51
Ответить
полный отпад;)5
federal
04.12.2007 12:01
Ответить
cпасибо всем!
jelena_73
04.12.2007 13:33
Ответить
я бы тоже полакомилась!!5
silana
07.12.2007 06:25
Ответить
Красотень,забираю себе,а от меня большое спасибо,и огромная 5+++!
l@r@kroft
10.12.2007 13:12
Ответить
Классненько!!!
dewa
11.12.2007 06:41
Ответить
и слушать, и кушать было приятно ;)
реднек
09.01.2008 09:28
Ответить
супер лакомка%)
katerinka.kz
09.05.2008 08:14
Ответить
mmmmmmmmmmmmm, delicious! 5555555555555
алёнушка777
22.01.2009 21:17
Ответить
.....!!!!!55555
federal
22.01.2009 23:27
Ответить
:)спасибо.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели