Гречневая каша по-купечески

Фото к рецепту: Гречневая каша по-купечески

Ингредиенты

  • рецепт на 6-7 человек
  • гречневая крупа 2 ст. (ст. объем 200 мл.)
  • морковь 2 шт.
  • лук 1 шт. большой
  • фарш 300 гр.
  • грибы 200 гр.
  • помидоры 2 шт. маленьких
  • соль
  • специи : паприка, черный перец по 1 ч.л. без.горки
  • сливочное масло 50 гр.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • растительное масло 5 ст.л.
  • чеснок 2 зуб. по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Гречневую крупу промыть ,залить водой, посолить, дать закипеть, выключить, накрыв крышкой оставить на 15 минут.

Морковь прожарить, добавить лук и грибы.

Протушить.

Добавить фарш.

Прожарить.

Добавить помидоры.

Томатную пасту и специи.

Тушить 10-15 минут.

Добавить гречку и протушить еще на маленьком огне 5 минут.

Добавить сливочное масло по желанию.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Быстро, просто и вкусно


Юля Добровольская

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 7

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты