Молочные коржики как в детстве
Воспомните вкус детства с молочными коржиками! Печем из сливочного масла, яйца, сахара, молока, разрыхлителя, соды, муки и щепотки соли.
Продукты
- сливочное масло - 95 г
- яйцо - 1
- сахар - 200 г
- молоко - 75 мл
- разрыхлитель - 4 г
- сода - 2 г
- мука - 400 г
- соль
Пошаговый способ приготовления
В глубокую миску выложите размягченное сливочное масло, добавьте сахар.
Перетрите сахар с маслом до однородной консистенции.
В отдельной емкости взбейте яйцо. Полученную массу разделите пополам
Одну половину яичной массы смешайте с молоком.
Вылейте молочную смесь к масляной, все тщательно перемешайте.
Муку смешайте с солью и содой.
Постепенно просеивая муку, замесите тесто.
Тесто должно получится пластичным и не липнуть к рукам.
Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см.
Формочкой вырежьте коржики.
Переложите коржики на застеленный пергаментом противень.
Смажьте их оставшимся яйцом.
Выпекайте коржики при 180 градусах 12-15 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
333 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2916
Понравилось: 333
Автор: Priprava Club
Создан: 21 марта 2019, 20:38
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти