Молочные коржики как в детстве
Воспомните вкус детства с молочными коржиками! Печем из сливочного масла, яйца, сахара, молока, разрыхлителя, соды, муки и щепотки соли.
Продукты
- 95 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 200 г сахара
- 75 мл молока
- 4 г разрыхлителя
- 2 г соды
- 400 г муки
- щепотка соли
Пошаговый способ приготовления
В глубокую миску выложите размягченное сливочное масло, добавьте сахар.
Перетрите сахар с маслом до однородной консистенции.
В отдельной емкости взбейте яйцо. Полученную массу разделите пополам
Одну половину яичной массы смешайте с молоком.
Вылейте молочную смесь к масляной, все тщательно перемешайте.
Муку смешайте с солью и содой.
Постепенно просеивая муку, замесите тесто.
Тесто должно получится пластичным и не липнуть к рукам.
Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см.
Формочкой вырежьте коржики.
Переложите коржики на застеленный пергаментом противень.
Смажьте их оставшимся яйцом.
Выпекайте коржики при 180 градусах 12-15 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
333 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2874
Понравилось: 333
Автор: Priprava Club
Создан: 21 марта 2019, 20:38
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти