Лепёшки с капустой без дрожжей постные
Лепёшки с капустой без дрожжей — вкусное постное блюдо из муки, капусты, лука и специй. Быстро готовятся на горячей воде с растительным маслом.
Продукты
- мука - 400 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- вода горячая - 125 мл
- масло растительное - 125 мл
- уксус 9% - 15 мл
- начинка:
- капуста - 300 г
- лук
- соль
- черный перец
- растительное масло - 1-2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Вкуснейшие бездрожжевые постные лепёшки с капустой, очень вкусно, просто и быстро готовить из минимума продуктов!
Просеять муку, добавить соль и разрыхлитель.
Горячую воду 50-60С соединить с маслом и уксусом, влить к сухим ингредиентам, замесить довольно плотное эластичное тесто, оставить на 30 минут в холодильнике.
Для начинки нарезанный кубиком лук слегка обжарить на растительном масле, добавить нашинкованную капусту, посолить, поперчить по вкусу,обжарить около 5 минут, охладить.
Тесто поделить на 4 части каждую раскатать в прямоугольник толщиной 0,3-0,4мм, выложить начинку, свернуть рулет, потом ещё раз внутрь, поставить столбиком и размять рукой в лепёшку.
Сформированные лепёшки смазать заваркой или растительным маслом, наколоть вилкой.
Выпекать при 200С 35-40 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
68 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти