Ёжкин рис
Приготовьте вкусное блюдо из ёжкиного риса с куриными бедрами, морковью, луком, зеленым горошком и пряностями. Идеальный рекорд для ужина!
Продукты
- куриные бедра - 2 кг.
- рис - 800 г
- морковь - 3 шт.
- лук - 2 шт.
- зеленый горошек - 1 банка
- перец черный молотый - 1,5 ст.л.
- майонез - 200 г
- чеснок - 3 зубчика
- паприка - 2 ст.л.
- смесь трав - 1 ст.л.
- красный острый перец - 0,5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Для начала замариновать курицу, для маринада смешать майонез, чеснок, смесь трав, паприку, черный молотый перец и красный острый перец.
Куриные бедрышки посолить и смазать маринадом.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, обжарить на масле на сковороде.
Рис промыть.
На противень выложить слоем зажарку, сверху положить слоем рис, затем горошек.
Заливаем горячей подсоленой водой (в воду я еще добавляю паприку), чтобы полностью вода покрыла рис.
Сверху выкладываем куриные бедрышки, накрываем фольгой и ставим в духовку при 170 С на 1- 1,5 часа.
Потом снимите фольгу, включите верхний гриль и пусть курица зажарится.
Замечательный ёжкин рис готов - он получается ароматным, насыщенным с нежнейшей курочкой с хрустящей корочкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
221 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 23297
Понравилось: 221
Автор: Татьяна Рецептова
Создан: 20 марта 2019, 18:28
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти