Паштет из печеного перца
Насладитесь вкусом паштета из печеного перца с красным болгарским перцем, чесноком, копчёной паприкой и травами. Идеально для закусок и бутербродов!
Продукты
- перец красный болгарский - 2 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- копчёная молотая паприка - 1/3 ч.л.
- сухари панировочные - 2-3 ст.л.
- петрушка, базилик
- соль
- оливковое масло - 2-3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Перец вымыть, выложить в форму и запечь в разогретой духовке при 200С. 15-20 минут до мягкости.
Готовый перец плотно накрыть и дать остыть.
Затем очистить от кожицы и семян и положить в блендер.
Добавить чеснок, свежую петрушку и листики базилика (можно взять сушенный), соль, панировочные сухари, масло.
Измельчить.
Если хотите получить более однородную кремообразную текстуру, то сделайте это при помощи погружного блендера.
Дать немного настояться, чтобы сухари набухли.
Паштет готов.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
300 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3590
Понравилось: 300
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 19 марта 2019, 11:14
Видео рецепт
Дополнительная информация
Постный паштет (намазка на хлеб) готовится очень быстро, просто, буквально из нескольких ингредиентов, при этом получается ароматным и вкусным. Разумеется, подходит не только для еды в пост.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти