Котлетки из куриного фарша и брокколи
Вкусные котлетки из куриного фарша и брокколи с луком, чесноком, яйцом и крахмалом. Простой и полезный рецепт для всей семьи! Соль и перец для вкуса.
Пошаговый способ приготовления
Размороженное брокколи с помощью ножа очень мелко шинкую.
Тут можно воспользоваться кухонным измельчителем если он есть в наличии.
В куриный фарш добавляем примерно пол чайной ложки соли, перец по вкусу.
Добавляем брокколи, куриное яйцо и одну столовую ложку крахмала.
Крахмал можно заменить мукой.
Теперь жарим котлетки буквально на капле растительного масла, которое с помощью кисточки распределяем по сковороде.
Готовим на медленном огне примерно по 8-10 минут с каждой стороны.
Вторую партию я и вовсе пожарила без масла, накрыла крышкой и убавила газ на минимум, таким образом, они у меня потушились и получились супер постными.
Сохраняй и поделись с друзьями
313 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3978
Понравилось: 313
Автор: Александра Васильева
Создан: 18 марта 2019, 14:15