Постный монастырский пирог с орехами и ягодами
Попробуйте постный "монастырский пирог" с орехами и ягодами! Нежная выпечка с добавлением меда, черного чая и пряностей, которая порадует вкусовыми нотами.
Продукты
- кипяток - 250 мл
- черный чай - 1 ст.л.
- сахар - 100 г
- мед - 50 г
- рафинированное растительное масло - 100 мл
- мука - 320 г
- разрыхлитель - 10 г
- соль - 1-2 щепотки
- ягоды - 70 г
- орехи - 50 г
- ванилин
- пряности
Пошаговый способ приготовления
Заварку залить кипятком, накрыть и дать постоять минут 10.
Затем процедить и если получилось меньше 250 мл, долить воду.
Вылить чай в миску, добавить мед, сахар, соль, пряности, масло и размешать до растворения сахара и меда.
Всыпать муку с разрыхлителем и сделать тесто.
Добавить предварительно обжаренные и дробленные орехи, ягоды и размешать.
Выложить тесто в смазанную маслом форму (я беру 20х20 см).
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке около 50 минут, ориентируйтесь по своей духовке, проверяйте на готовность деревянной палочкой.
Готовому пирогу дать хорошо остыть, можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
235 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4413
Понравилось: 235
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 13 марта 2019, 16:13
Видео рецепт
Дополнительная информация
Постный "Монастырский пирог" выпекается по традиции на крепком чае. В качестве наполнения можно брать всё, что угодно, по вкусу. Я сегодня добавила поджаренные орехи и замороженную бруснику. Пирог получается умеренно сладким, поэтому, по вкусу, добавляйте больше сахара.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти