Рыба в праздничной шубе

• 1 кг. филе минтая
• 1 средний помидор
• 1 средняя луковица
• соль
• перец
• прованские травы
• сыр
• майонез

Размороженные кусочки минтая выкладываю в форму.

Сверху слой репчатого лука, затем помидор, затем соль, перец, сверху посыпаю тертым сыром.

Запекаю в духовке при температуре 180 градусов до готовности.