Сырные шарики

Фото к рецепту: Сырные шарики

Ингредиенты

  • сыр: 200 гр.
  • яйца: 3 шт.
  • соль
  • паприка
  • растительное масло: 300 мл.
  • мука: 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр натрите на мелкой терке.

Белки отделите от желтков.

Для рецепта потребуются только белки.

В белки добавьте щепотку соли и взбивайте на медленной скорости до образования пены.

Затем увеличьте скорость и взбивайте белки до крепких пиков.

Добавьте белки к натертому сыру, по желанию можно добавить любимые специи.

Также добавьте муку.

Все аккуратно перемешайте.

Если тесто расползается и плохо держит форму, добавьте еще немного муки.

Сформируйте из теста шарики.

Каждый шарик обваляйте в муке, остатки струсите.

Аккуратно опускайте шарики в кипящее масло при помощи шумовки – это поможет сохранить их форму. Жарьте сырные шарики во фритюре до золотистости.

Подавайте сырные шарики с любимым соусом.

Видео рецепт


Priprava Club

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты