3 вида майонеза

Фото к рецепту: 3 вида майонеза

Ингредиенты

  • классический майонез
  • масло - 60 мл.
  • горчица - 1 ч.л.
  • сахар - 1/2 ч.л.
  • сырой желток - 2 шт.
  • сок лимона - 1 ст.л.
  • без яиц
  • масло - 30 мл.
  • горчица - 1 ч.л.
  • йогурт натуральный - 60 гр.
  • сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
  • соль - по-вкусу.
  • без масла
  • горчица - 1 ч.л.
  • зерн.горчица - 1 ч.л.
  • йогурт - 65 гр.
  • вареный желток - 2 шт.
  • сушеный чеснок - 1 ч.л.
  • соль - по-вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления классического майонеза:

отделяем желтки от белков в чашу, к ним добавляем масло, горчицу, сахар и выдавливаем сок лимона.

Все взбиваем погружным блендером.

Для приготовления майонеза без яиц:

засыпаем все ингредиенты в чашу и также взбиваем погружным блендером.

Для приготовления майонеза без масла:

предварительно отвариваем 2 яйца и отделяем желтки от белков, желтки немного разминаем в чаше для взбивания, туда же отправляем горчицу 2-х видов, йогурт, сушеный чеснок и солим.

Все взбиваем погружным блендером.

Видео рецепт

Дополнительная информация

З вида майонеза приготовить можно за 2 минуты каждый. Домашний майонез, который мы приготовили правильный и подойдет тем кто следит за своей фигурой.


Кулинарный дуэт

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты