Домашние свиные колбаски по рецепту Денис
Наслаждайтесь домашними свиными колбасками с нежной свининой, водой, солью и специями. Добавьте чеснок, лук и смесь перцев для уникального вкуса!
Продукты
- свинина - 600 г
- вода - 60 мл.
- соль - 8 г
- специи (можно использовать на ваш вкус в моем случае сушеный чеснок и лук и смесь перцев.)
- черева свиная
Пошаговый способ приготовления
1. Прокрутить на мясорубке фарш 2 раза.
2. Добавить в фарш соль, специи и воду и хорошо вымесить.
3. При помощи мясорубки набить фарш в череву.
4. Отправить колбаски в духовку при температуре 80 градусов до тех пор пока внутри колбаски не поднимется температура 70 градусов (Для того чтобы при жарке не лопнула черева я запекал в духовке 1 час).
5. Обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
100 человек оценили
В избранное
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
344