Салат из белой фасоли и шампиньонов

Фото к рецепту: Салат из белой фасоли и шампиньонов

Ингредиенты

  • фасоль белая: 1 ст.
  • шампиньоны: 4 шт.
  • сельдерей: 2 стебля
  • петрушка: пучок
  • оливки консервированные: 15 шт.
  • соль
  • перец
  • масло
  • оливковое

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны промываем, отвариваем и нарезаем тонкими «пластинками».

Для этого салата можно использовать СВЕЖИЕ сырые грибы.

Но их нужно промариновать в соке лимона.

Фасоль отвариваем, предварительно замочив на ночь в холодной воде.

Если вы забыли замочить фасоль, доведите ее до кипения, слейте воду.

Повторите процедуру дважды.

Оставьте кастрюлю закрытой на 40 минут.

Теперь для варки фасоли потребуется не более 40–50 минут.

Нарезаем два стебелька сельдерея.

Оливки нарезаем кружочками.

Измельчаем петрушку.

По желанию вы можете добавить укроп, кинзу и парочку листочков мяты.

Заправляем салат солью, перцем и оливковым маслом.

Видео рецепт


Priprava Club

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты