Бублики баранки с маком
Насладитесь нежными бубликами-баранками с маком! Приготовьте их с молоком, сахаром, сливочным маслом и свежими дрожжами. Простой и вкусный рецепт!
Пошаговый способ приготовления
Молоко, сахар и масло довести до кипения, остудить до 40С.
Муку просеять, добавить соль и дрожжи, дрожжи растереть руками с мукой, влить жидкие ингредиенты и белок, замесить мягкое, довольно плотное тесто.
Оставить на расстойку на 1 час.
Обмять, поделить на 12 кусочков по 68-70 гр, каждый подкатать в шарик, дать полежать на столе минут 7-10.
Сформировать бублики, обварить их в кипящей воде по 20-30 секунд, выложить на лист, смазать желтком с ложечкой молока, посыпать маком или кунжутом.
Выпекать при 200С около 20 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
186 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти